長崎県のチョコカステラ！松翁軒のチョコラーテを食べてみた

カステラで有名な長崎県ですが、美味しいチョコレートカステラがあるのはご存じですか？長崎県で人気のお土産「松翁軒（しょうおうけん）のチョコラーテ」についてご紹介いたします。

天和元年（1681）に創業した松翁軒は、長崎名物であるカステラの名店の一つです。明治33年（1900）にパリ菓子博で受賞した八代目貞次郎はチョコレートを使ったカステラ作りに挑戦していました。九代目健市のときにカステラの食感をそのまま保った、チョコレート風味のチョコラーテが誕生しました。今ではカステラと並ぶ代表銘菓になっています。

チョコラーテはこのような箱に入っています。洋風な美しい女性がとても目立っています。

箱の側面には賞味期限が書かれています。

箱の裏には原材料や保存方法が書かれています。

原材料は、卵、砂糖、小麦粉、水飴、カカオマスとシンプルです。

箱を開けると、チョコラーテの説明書が。

箱の中から更に白い箱が出てきました。

白い厚紙にはチョコラーテのシールが貼られています。

白い厚紙を開けてみると、カステラらしきものが出てきました。

そしてようやく登場しました。松翁軒のチョコラーテです。

今回は少し小さめの0.5号を購入しました。

一つ取ってお皿に置いてみました。

カカオが入っているので、カステラの色がチョコレート色です。チョコレート好きにはたまらないですね。

さっそくいただきたいと思います。フォークで一口分を切り取ります。

食べやすい大きさに切れました。それでは早速頂きます。

ひとくち食べてみると、口の中でチョコレートの風味が広がります。美味しいです。食感はふんわりとしていて口の中で溶けていくようです。

これはチョコレート好きの方にお土産で渡すととっても喜ばれそうです。レトロな箱もとっても可愛いです。あっという間に食べてしまいました。ご馳走様でございました。

通信販売

明治時代より伝わるしっとりと濃厚なチョコレートの味わい。チョコラーテ1号　【楽ギフ_のし】…

商品紹介

最後に

松翁軒のチョコラーテ、とても美味しかったです。さすが長崎定番のお土産です。まだチョコラーテを食べたことがない方は、是非長崎県に行った際に食べてみてください。

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参考・引用サイト

• 松翁軒ホームページ