サクサク歯ごたえ！有馬温泉の炭酸せんべいを食べてみた

兵庫県神戸市にある有名な温泉、有馬温泉はご存じですか？日本三古湯の一つで、林羅山の日本三名泉や、枕草子の三名泉にも数えられている、由緒正しき温泉です。神戸市内にあることから交通の便もよくたくさんの観光客で賑わっている有馬温泉。今回は、兵庫県神戸市で人気のお土産である有馬せんべい本舗の炭酸せんべいについてご紹介いたします。

有馬せんべい本舗は、昭和32年に設立されました。主力商品である炭酸泉煎餅は、明治時代よりこの地に受け継がれる伝統的銘菓になります。兵庫県の名湯とよばれる有馬温泉の成分に炭酸が含まれており、炭酸泉煎餅の製造には有馬の湯の炭酸が用いています。この炭酸が炭酸泉煎餅の軽い歯ざわり、風味を実現させています。職人の手により丁寧に焼き上げた手焼き炭酸せんべいです。

炭酸せんべいはこのような缶に入っています。包装紙に描かれたひょうたん模様がなんだか懐かしいです。

裏には原材料名や賞味期限、保存方法が書かれています。

原材料は、小麦粉、砂糖、でん粉、塩、炭酸泉、重曹と、至ってシンプルです。

持ち運びしやすいようにと紐までついています。優しさを感じますね。

包装紙を外すと、このような缶が出てきます。

缶の表面にはしっかりと「有馬せんべい」と書かれています。

缶の蓋をあけるときはナイロンテープを外してから開けましょう。

缶の中には有馬せんべいのパンフレットが。

中からはたくさんの炭酸せんべいが出てきました。

一つピックアップしてみます。

裏はこんな感じです。

一つだけ5枚入りだったのですが、ちょうど5枚入りを引いたみたいです。

炭酸泉と書かれた煎餅。上には桜、下にはもみじの柄でしょうか。

薄さをお伝えしたく、横から撮ってみました。想像以上に薄いです。

光に当てると、表面の柄が透けてしまうぐらい薄いです。

ちなみに裏面はこんな感じです。

半分に折ってみました。

では、早速いただきたいと思います。

触感は軽やかでパリっとしており、食べやすいです。
素朴な味で飽きを感じさせません。

缶には4枚1パックになっており、小分けされているので一度に食べなくて良いのもありがたいです。また賞味期限が長く日持ちもするので、おみやげに最適ですね。

たいへん美味しかったです。ご馳走様でございました。

通信販売

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商品紹介

最後に

有馬せんべい本舗の炭酸せんべい、とても美味しかったです。さくっと軽やかな触感が絶品でした。

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参考・引用サイト

• 有馬せんべい本舗