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柔らかい食感が癖になる!愛媛県大洲の特産品「志ぐれ」を食べてみた

公開日: 更新日: 2015/07/17 | 愛媛県 , , ,

まめ太の4コマ漫画「200年の歴史を持つ志ぐれ」

愛媛県の大洲名物の「しぐれ」は餅粉と米粉を併せたモチモチの餅菓子です。愛媛で人気のお土産、志ぐれについてご紹介いたします。

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愛媛 大洲銘菓 志ぐれ

1991年に愛媛県大洲市にて創業した気晴。愛媛県大洲銘菓である志ぐれは200年の歴史をもっています。志ぐれは、小豆を炊いて、餅粉、米粉と混ぜあわせ蒸篭で蒸したもっちもちの餅菓子です。

愛媛のお土産の中でも美味しいと評判の志ぐれ。食べてみたいと思います。

大洲銘菓 志ぐれ

志ぐれはこのように竹の皮に包まれています。竹の皮に包まれているだけでとても味があります。

原材料などの表記

裏には原材料や賞味期限が書かれています。原材料は、小豆、グラニュー糖、米粉、餅粉、塩、トレハロースとのこと。

包装を開けた様子

中には5つ並んだ志ぐれの姿。個別に切り分けられているので食べやすいのが嬉しいです。

ナイロンで包まれた志ぐれ

早速ひとつとってみます。一つ一つがナイロンで包まれているので、丁寧に取っていきます。

ナイロンを外した様子

ようやく現れました。志ぐれです。中には大粒の小豆が入っているのが分かります。

ひとくち食べてみた

ひとくち食べると、や、柔らかい・・・

もっちもちの食感に感動を覚えます。なにこれ。美味しい!

餅粉と米粉のもっちもち感がたまりません。。。そして小豆の優しい甘さも癖になります。美味しくていくらでも食べてしまいそうになる、大洲銘菓の志ぐれ。とっても美味しかったです。

ご馳走様でございました!

通信販売


200年の歴史を持つ大洲銘菓「志ぐれ」しぐれ・大福セット

商品紹介

商品名 志ぐれ
金額 1本 594円
2本入 1,296円
3本入 1,944円
4本入 2,592円
個別包装
1ヶ 130円
10ヶ入 1,404円
16ヶ入 2,290円
原材料 小豆、グラニュー糖、米粉、餅粉、塩、トレハロース
アレルギー
賞味期限 冷凍(約20日)
用途 少人数用(家庭)・個人用
製造社名 菓子処 氣晴

最後に

氣晴の志ぐれ、とても美味しかったです。今回初めて食べてみましたが、もっちもちの食感が大好きな私にはたまらない逸品でした。小豆も甘すぎない上品なお味。また愛媛に帰省した時は自分用に買って食べたいと思いました。もっちもちの食感がお好きな方は是非食べてみてください。志ぐれは他の菓子舗が出されているようなので、食べ比べをしてみても楽しいと思います。

その他の都道府県や海外のお土産ランキングも是非ご覧ください。

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参考・引用サイト

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