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上品なバイオレットの甘さと香りを堪能できる瑠異沙を食べてみた

公開日: 更新日: 2015/10/04 | 熊本県 , , ,

まめ太の4コマ漫画「ざびえる本舗の瑠異沙を食べてみた!」

ざびえる本舗の瑠異沙はキリシタンの墓地に「るいさ」という洗礼名が刻まれていたことから、この名前が付けられました。大分県で人気のお土産「ざびえる本舗の瑠異沙」についてご紹介いたします。

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ざびえる本舗 瑠異沙

ファンの声援に応えて復活したざびえる本舗の瑠異沙。瑠異沙という名前は、大分県佐伯市にあるキリシタンの墓地に「るいさ」という洗礼名が刻まれているため付けられたそうです。

瑠異沙は、白餡にバイオレットリキュールで風味漬けされたすみれ色の餡をカステラ生地でくるんで、更にアルミホイルでくるみふんわりと焼き上げたものになります。

包装紙

瑠異沙は紫色の包装紙に包まれています。

包装紙の裏

包装紙の裏には、原材料や保存方法が書かれています。

原材料は、白餡、砂糖、小麦粉、鶏卵、ショートニング、マーガリン(乳、大豆含む)、リキュール、香料、着色料(クチナシ・カルミン酸)とのこと。

賞味期限

賞味期限は側面に書かれています。シールが貼ってあるだけなので、剥がれないようにご注意ください。

包装紙を開けた様子

包装紙を開けると、瑠異沙であろう女性のイラストが描かれています。

蓋を開けた様子

蓋をあけると、紫とピンクの可愛い個別包装に包まれた瑠異沙が現れます。

備え付けのパンフレット

備え付けのパンフレットには、詩のようなものが書かれています。

瑠異沙を取り出してみた

瑠異沙を一つ取り出してみました。

裏面

個別包装の裏面にも原材料が書かれています。

アルミホイル

中身を取り出してみるとアルミホイルが現れます。

アルミホイルの中

アルミホイルの中には、しっとりと焼かれた瑠異沙の姿。

ざびえる本舗 瑠異沙

カステラの中にはすみれ色の餡が顔を出します。

食感はほんわりとしていて、バイオレットリキュールの香りがします。

紅茶と一緒に食べるととても美味しかったです。ご馳走様でございました。

通信販売

優しい味わい大分銘菓 ざびえる本舗瑠異沙(るいさ)(12個入)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛…

商品紹介

商品名 瑠異沙
金額 6個入 594円
12個入 1,188円
18個入 1,782円
24個入 2,376円
36個入 3,564円
原材料 白餡、砂糖、小麦粉、鶏卵、ショートニング、マーガリン(乳、大豆含む)、リキュール、香料、着色料(クチナシ・カルミン酸)
アレルギー 小麦、卵、乳、大豆
賞味期限 30日間
用途 大人数用(会社、学校)・少人数用(家庭)・個人用
製造社名 ざびえる本舗

最後に

ざびえる本舗の瑠異沙、とても美味しかったです。さすが大分県の定番お土産です。

その他の都道府県や海外のお土産ランキングも是非ご覧ください。

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参考・引用サイト

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