通販やお取り寄せでも大人気の満月の阿闍梨餅はご存じですか?京都駅の販売店でも行列ができるほどの人気を誇っている満月の阿闍梨餅についてご紹介いたします。
皆さんは、満月の阿闍梨餅はご存知でしょうか?安政3年(1856年)大正時代に創業された満月は、当時は出町橋近くに店を構えたそうです。初代当主は滋賀県の出身で、幕末の争乱を避けて一度郷里に戻りましたが、明治初年に再び出町柳で出店しました。
販売している品は、阿闍梨餅、満月、京納言、最中となっており少ない品数ですが、熟練した菓子職人の技術を伝承し、高品質なお菓子作りを行っています。そのため、今回ご紹介する阿闍梨餅は行列ができるほどの人気ぶりです。
丹波大納言小豆のつぶ餡を、餅米や鶏卵を練り合わせて作った独特の皮で包んで焼いている半生菓子です。しっとりとした皮とつぶ餡の食感が堪らない絶品です。
今回は、阿闍梨餅袋入りを5つ購入しました。単品でも購入することができるので、自分用に購入できるのも嬉しいです。
紙袋の中には、淡い緑で「京銘菓阿闍梨餅」の文字がしっかりと書かれています。
中はどんな餅が入っているのかドキドキ・ワクワクします。
裏面はこんな感じ。個別包装にも賞味期限が書かれているのは嬉しいですね。原材料は、砂糖、小豆、餅粉、玉子、水飴、トレハースとのこと。材料もシンプルです。「硬くなったら加熱して食べると格別の風味がございます」とのこと。
中から出てきたのは、綺麗な色のお餅・・・というかお饅頭。
お皿の上に出してみると、このような形でした。本来ならば、表面はゆるい渦巻きにも似た形が特徴なのですが、どうやら袋の中でぺたんこになってしまったようですね・・・。
裏面はこんな感じです。うっすらと餡の色が透けています。
半分に切ってみると、中に美味しそうなつぶ餡がぎっしり詰まっているのがよくわかります。
とっても美味しそうです。
では、早速いただきたいと思います。
ひとくち食べてみると、う、うまい!の一言。思った以上にもちもちしています。もっちもちです。もっちもち。きっとこの食感が人気の秘訣なのですね。
しっとりとした皮には弾力があります。特に皮の端部分は弾力が強く食感をさらに楽しめます。美味しすぎる…。中に入っている餡はぎっしり詰まっていて、控えめだけどはっきりとした甘さでお茶とよく合いそうです。
人が並んで買う理由も分かる気がします・・・!
いやはや。ご馳走様でございました。大変美味しかったです。
通信販売
商品紹介
商品名 | 阿闍梨餅(満月) |
金額 | 1ケ 108円(税込) 10ケ 1,188円(税込) 15ケ 1,836円(税込) 20ケ 2,376円(税込) 30ケ 3,456円(税込) 50ケ 5,724円(税込) 竹籠18ケ入 2,808円(税込)など |
原材料 | 砂糖、小豆、餅粉、玉子、水飴、トレハース |
アレルギー | 卵 |
賞味期限 | 製造日より常温で5日 |
用途 | 大人数用(会社、学校)・少人数用(家庭)・個人用 |
製造社名 | 阿闍梨餅本舗 京菓子司 満月 |
最後に
京都の銘菓、満月の阿闍梨餅、とても美味しかったです。数々のメディアでも取り上げられており、行列ができるだけのことはあるな!と思いました。京都だけではなく大阪、東京、横浜、名古屋、札幌などでも購入できるので、興味のある方は是非食べてみてください。
販売場所は阿闍梨餅のHP「阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-/取り扱い店舗」に記載されていますのでご覧ください。
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