宮崎県で有名な虎屋の破れ饅頭、別名「おがたま饅頭」といいます。皮が薄くて中の餡が見えることから敗れ饅頭と呼ばれるようになりました。宮崎県で人気のお土産「虎屋の破れ饅頭」についてご紹介いたします。
昭和24年創業の株式会社虎屋。今回ご紹介する破れ饅頭は、薄い皮に北海道十勝産の餡を使用している上品なお饅頭です。本名をおがたま饅頭と言い、慶長19年（1614）に作られており、約400年の歴史があると言われています。皮が薄く餡が透けて見えることから敗れ饅頭と呼ばれるようになったそうです。そんな小ぶりで可愛い敗れ饅頭についてご紹介いたします。
虎屋の破れ饅頭はこのようなあずき色の包装紙に包まれています。
箱の裏には、原材料や賞味期限、保存方法が書かれています。
原材料は、砂糖、小豆、うるち粉、山芋、還元澱粉糖化物、トレハロース、ベーキングパウダー、とのこと。
賞味期限は、約30日間です。
包装紙を開けると、箱にしっかりと「破れ饅頭」と書かれた文字。また右下には賞味期限が書かれています。
箱の裏にも原材料や保存方法が書かれています。
箱から取り出すと、6つ並んだ、破れ饅頭たち。
破れ饅頭のパンフレットも一緒に入ってありました。
密封袋を外すと、饅頭の乾燥防止のためか、薄いナイロンがかけられています。
ナイロンを外すと、綺麗なお饅頭の姿。
革が薄くて餡が透けているのがわかります。大きさは約3.5cmと小ぶりです。
せっかくなのでお皿の上に乗せてみました。
近くで見てみるとこんな感じです。
半分に切ると饅頭の中に、つぶ餡がぎっしりと詰まっているのがわかります。
食べてみると、薄い皮の存在感はそんなになく、上品な粒あんをそのまま食べているような感覚です。温かいお茶とよく合います。
400年も愛されているお味、破れ饅頭はとっても美味しかったです。ご馳走様でございました。
通信販売
商品紹介
| 商品名 | 破れ饅頭 |
| 金額 | サイコロ 160円 6個入 500円 12個入 900円 20個入 1,600円 40個入 3,000円 60個入 4,500円 80個入 6,000円 100個入 7,200円 |
| 原材料 | 砂糖、小豆、うるち粉、山芋、還元澱粉糖化物、トレハロース、ベーキングパウダー |
| アレルギー | ー |
| 賞味期限 | 約30日（冷暗所にて保存） |
| 用途 | 大人数用（会社、学校）・少人数用（家庭）・個人用 |
| 製造社名 | 虎屋株式会社 |
最後に
虎屋の破れ饅頭、とても美味しかったです。さすが宮崎定番のお土産です。まだ破れ饅頭を食べたことがない方は、是非宮崎に行った際に食べてみてください。
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