宮崎県の県木であるフェニックスの木から名前を付けられた「フェニックス通り」は欧風和菓子です。宮崎県で人気のお土産「お菓子の日進堂のフェニックス通り」についてご紹介いたします。
今回ご紹介するのは、お菓子の日進堂の「フェニックス通り」。宮崎県の人気のお土産「青島せんべい」を製造販売している、お菓子の日進堂の人気商品のひとつです。練乳とバターをたっぷりと使った生地で、口溶けのよい黄身餡を包んで焼いています。
特徴的な「フェニックス通り」という名前は、宮崎県の県木である「フェニックス」から付けた名前だそうです。南国を感じさせるフェニックスの木のような、ほんわか温かいやさしいお味のフェニックス通りを食べてみたいと思います。
フェニックス通りはこのような箱に入っています。
包装紙の裏側には、原材料や賞味期限、保存方法が書かれています。
原材料は、白生餡、砂糖、小麦粉、練乳、バター、鶏卵、麦芽糖、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、膨張剤、香料、とのこと。
保存方法は、直射日光・高温多湿を避けて保存してください、とのことでした。
箱の裏に賞味期限の書かれたシールも貼ってありました。賞味期限は約3ヶ月とのこと。長いのが嬉しいですね。
包装紙を開けると、このような白い箱が出てきます。
蓋をあけると、綺麗に並んだフェニックス通り。
一つ取り出してみます。個別包装には欧風和菓子と書かれています。
袋を開けると、表面に「フェニックス通り」と書かれています。すごいです。
お皿に乗せてみました。
半分に切ってみると、中にぎっしりと黄身餡が詰まっているのがわかります。
近くで見てもよくわかりますが、とても滑らかです。
裏面はこのようになっています。
ひとくち食べると、柔らかくしっとりしています。優しい黄身餡の甘さがほっこりしあわせな気持ちにさせてくれます。紅茶とよく合うので、午後のオヤツにもってこいです。
しっかりと個別に包装されているので会社や学校のお土産としても最適です。
たいへん美味しかったです。ご馳走様でございました。
通信販売
商品紹介
| 商品名 | フェニックス通り |
| 金額 | 6個入 864円 12個入 1,620円 |
| 原材料 | 白生餡、砂糖、小麦粉、練乳、バター、鶏卵、麦芽糖、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、膨張剤、香料 |
| アレルギー | 小麦、乳、卵 |
| 賞味期限 | 約3ヶ月 |
| 用途 | 大人数用（会社、学校）・少人数用（家庭） |
| 製造社名 | お菓子の日進堂 |
最後に
お菓子の日進堂のフェニックス通り、とても美味しかったです。さすが宮崎県人気のお土産です。まだフェニックス通りを食べたことがない方は、是非宮崎に行った際に食べてみてください。
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参考・引用サイト
- たびSHOP