奈良県の吉野は、世界遺産にも選ばれている素晴らしい地です。今回はそんな奈良県吉野で人気のお土産、吉野本萬天極堂のくず餅についてご紹介いたします。
創業140余年の葛の老舗である吉野本萬天極堂の葛餅は、伝統製法を使用した吉野本葛「古稀」を贅沢に使用したくず餅です。この葛餅に使用している吉野本葛は、江戸後期から受け継がれた「吉野晒」の製法を守り、国産の葛の根を冬の寒水で幾度も晒し、寒風でじっくりと自然乾燥させたものです。
この商品は一人分ずつカップに入っているので、食べたい時に食べたい分だけ食べることができます。一口サイズなので食べ過ぎも予防できます。
今回は箱入りではなく単品を購入しました。このような紙袋に入れてもらいました。
側面には本店の情報が書かれています。
袋の中には葛餅が2つ入り。
袋からひとつ取り出してみました。
裏には原材料や賞味期限が書かれています。1つずつ明記されているのは見やすくて嬉しいですね。
原材料は、下記のようになっています。
【葛餅】オリゴ糖、葛澱粉、トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤（増粘多糖類）
【きな粉】大豆、砂糖、食塩
【黒蜜】黒蜜（沖縄産）、上白糖、蜂蜜、水飴
葛餅の中には、きな粉と黒蜜が入っています。
蓋を開けてみると、ぷるるんとした葛餅。
それでは早速葛餅を食べる準備したいと思います。お皿の上に葛餅を乗せます。
葛餅に備え付けの黒蜜をかけます。
そして備え付けのきな粉をかけたらできあがりです。
早速いただきたいと思います。贅沢にたくさん入ったきな粉が嬉しいです。
では、いただきます。
少し冷やして食べると冷たいくず餅がぽよよーんと口の中で跳ねていきます。
黒蜜ときな粉のマッチングもとても美味しいです。
ぷよぷよした食感ときな粉、黒蜜の組み合わせも美味しかったです。
ご馳走様でございました。
通信販売
商品紹介
| 商品名 | 天極堂の吉野本葛入り 葛もち |
| 金額 | 200円（税抜） |
| 原材料 | 【葛もち】オリゴ糖、葛澱粉、トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類) 【きなこ】大豆、砂糖、食塩 【黒蜜】黒糖(沖縄産)、上白糖、蜂蜜、水飴 |
| アレルギー | 大豆 |
| 賞味期限 | ３ヶ月 |
| 用途 | 少人数用（家庭）・個人用 |
| 製造社名 | 天極堂 |
最後に
天極堂の葛餅、美味しかったです。賞味期限が3ヶ月と長いのも嬉しいですね。
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