京都といえば祇園を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。今回は京都で人気のお土産、三條若狭屋の祇園ちご餅についてご紹介いたします。
京菓子三條若狭屋は明治26年より京都で菓子を作り続けている京菓子の老舗です。その中でも祇園ちご餅は、甘く炊いた白味噌を求肥で包み、氷餅をまぶし竹串にさしています。三本を1包みした祇園祭に伝わる銘菓です。
紙箱、絵馬箱,木箱、パック入りなどがありますが、今回は自分用ということもあり、単品を2つ購入しました。
袋の中から出てきたのは、竹皮風の紙で包んであるちご餅。
裏は原材料や保存方法賞味期限が書かれています。原材料は、上白糖、餅粉、砂糖結合水飴、水飴、白味噌(大豆を含む)、トレハロースとのこと。
中を開け見ると、ちご餅が3つ綺麗に入っています。一本取り出してみましょう。
ひっくり返すと、祇園ちご餅の文字。なんだかかっこいです。
餅を包んであった紙を外すとちご餅が現れます。少し白っぽいです。
横から見ると少し細め。
近くで見ると表面がキラキラと輝いているのが分かります。こちらは氷餅の粉です。
ひとくち食べてみると、想像以上に柔らかいです。みょーんとお餅がのびていき、上の写真のような形になってしまいました。めちゃくちゃ伸びているのが分かります。
求肥の中には甘く炊いた白味噌が。やわらかく弾力のある求肥、甘みが印象に残る白味噌がとても美味しいです。なんだか素朴で懐かしい味がします。
いやはや。とっても美味しかったです。3本入りですがあっというまに食べてしまいました。ご馳走様でございました。
通信販売
商品紹介
商品名 | 祇園ちご餅 |
金額 | 1包 388円(税込) 紙箱3包入 1,296円(税込) 紙箱5包入 2,138円(税込) 紙箱10包入 4,212円(税込) 紙箱20包入 8,424円(税込) 絵馬箱3包入 1,425円(税込) 絵馬箱6包入 2,656円(税込) 木箱7包入 4,665円(税込) 木箱10包入 5,832円(税込)など |
原材料 | 上白糖、餅粉、砂糖結合水飴、水飴、白味噌(大豆を含む)、トレハロース |
アレルギー | 大豆 |
賞味期限 | 製造日より7日間(常温) |
用途 | 大人数用(会社、学校)・少人数用(家庭)・個人用 |
製造社名 | 三條若狭屋 |
最後に
三條若狭屋の祇園ちご餅、とても美味しかったです。さすが京都定番のお土産です。京都は昔からの老舗の和菓子屋さんが多く、長く続いている伝統の味を楽しむことができます。今回ご紹介した祇園ちご餅も昔から伝わる伝統の味ですので、是非食べてみてください。初めて食べましたが、どこか懐かしく、優しい味がとても美味しかったです。
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