横浜中華街にある霧笛楼の横浜煉瓦はご存じですか？読み方は「よこはまれんが」といいます。甘いもの好きにはたまらないチョコレートケーキです。神奈川県横浜で人気のお土産、霧笛楼の横浜煉瓦についてご紹介いたします。
霧笛楼は、西洋と日本の文化が行き交う港町横浜に1981年に仏蘭西料亭として生まれました。
横浜煉瓦は焼きたてチョコレートケーキにチョコレート胡桃ソースを染み込ませ、しっとり大人の味わいに仕上げたチョコレートケーキです。
横浜白煉瓦は、ホワイトチョコレートと爽やかなラズベリーの酸味が香る、ドゥミセックな食感を目指したチョコレート菓子です。
煉瓦の姉妹菓子である横濱仏蘭西瓦の記事については「アーモンドとキャラメルが美味い霧笛楼の横濱仏蘭西瓦。横浜人気土産」をご覧ください。
霧笛楼の横浜煉瓦は、このような箱に入っています。
側面には内容量や保存方法が書かれています。
箱の中には、霧笛楼の横浜煉瓦と横浜白煉瓦、左側には、横浜仏蘭西瓦が3枚入っています。
箱の中身を取り出してみました。
横浜煉瓦と横浜白煉瓦を順番にご紹介します。
霧笛楼の横浜煉瓦はこのような箱に入っています。
エネルギーは237kcalです。なかなか高カロリーです。
原材料は、チョコレート、卵、砂糖、バター、食用植物油脂、ココア、クルミ、洋酒、小麦粉、脱脂粉乳、乳化剤、酸化防止剤（VE）、香料、着色料（カロテン）（原材料の一部に大豆を含む）です。
箱の中からはこのような銀色の袋が出てきました。
中にはケースに入ったチョコレートケーキ。
中身のケーキをお皿の上に取り出してみます。
フォークでケーキを切り取ってみます。
中もぎっしりとチョコレートが詰まっています。
それでは、食べてみたいと思います。
ひとくち食べると、しっとりとしたチョコレートケーキ。表面には甘いチョコレートがコーティングされています。
とっても甘いのでコーヒーと一緒に食べるとベストです。
さて、次は、霧笛楼の横浜白煉瓦です。
エネルギーは、267kcalです。
原材料は、砂糖、ココアバター、卵、小麦粉、アーモンド、マーガリン、食用植物油脂、バター、全粉乳、ラズベリー、洋酒、脱脂濃練乳、バターオイル、ラズベリー果汁、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、寒天、トレハロース、香料、乳化剤、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤（V.E)、着色料（ベニコウジ、クチナシ、カロチン）、（原材料の一部に大豆を含む）とのこと。
箱の中からは金色の袋が出てきました。
袋の中にはこのようなケーキが入っています。
お皿の上に出してみます。
フォークで切り取ってみます。
では、早速いただきたいと思います。
ひとくち食べると、ホワイトチョコレートとラズベリーの味。とっても甘いです。
ブラックコーヒーと一緒に食べないと、口の中がとっても甘いので気をつけて下さい。
ということで、横浜煉瓦と横浜白煉瓦いただきました。ご馳走様でございました。
通信販売
横浜土産の定番スイーツをお取り寄せ！【横浜元町霧笛楼の新食感フォンダンショコラ】【霧笛楼…
商品紹介
| 商品名 | 横浜煉瓦、横浜白煉瓦 |
| 金額 | 1個 216円 4個 864円 5個 1,080円 6個 1,296円 8個 1,728円 10個 2,268円 12個 2,700円 15個 3,348円 16個 3,564円 |
| 原材料 | 【横浜煉瓦】 チョコレート、卵、砂糖、バター、食用植物油脂、ココア、クルミ、洋酒、小麦粉、脱脂粉乳、乳化剤、酸化防止剤（VE）、香料、着色料（カロテン）（原材料の一部に大豆を含む）【横浜白煉瓦】 砂糖、ココアバター、卵、小麦粉、アーモンド、マーガリン、食用植物油脂、バター、全粉乳、ラズベリー、洋酒、脱脂濃練乳、バターオイル、ラズベリー果汁、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、寒天、トレハロース、香料、乳化剤、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤（V.E)、着色料（ベニコウジ、クチナシ、カロチン）、（原材料の一部に大豆を含む） |
| アレルギー | 【横浜煉瓦】 小麦、卵、乳、大豆【横浜白煉瓦】 小麦、卵、乳、大豆 |
| 賞味期限 | 30日以上 |
| 用途 | 大人数用（会社、学校）・少人数用（家庭）・個人用 |
| 製造社名 | 横浜元町霧笛楼 |
最後に
霧笛楼の横浜煉瓦と横浜白煉瓦、美味しかったです。さすが神奈川県の横浜の定番のお土産です。
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