北海道余市といえば、ウイスキーを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、余市町のぶどうの生産量は、道内一を誇っており、ワインが美味しいのでも有名です。2011年には、国から「ワイン特区」に認定されており、ワイン好きな方へのお土産としてもぴったりです。
北海道余市郡余市町にある「余市ワイナリー」は、余市葡萄酒醸造所の敷地内に2011年にオープンした余市の地ワインを飲み比べてお気に入りのワインを見つけられるスポットです。
電車で行く方は、余市駅から2.5kmほどあるので、タクシーに乗って行くと便利です。
北海道の余市ワイン(赤)は、ツヴァイゲルトレーベ、カベルネソービニヨンという葡萄品種を使用しています。甘口ですが、渋みと酸味がバランスよく調和しています。
こちらが余市ワイン（赤）です。
瓶の裏側には、飲み方や保存方法が記載されています。
- 美味しい飲み方：常温（16℃ぐらい）でお飲みください。冬はホットワインにしても美味しいです。
- 保存方法：品質保持のため、冷暗所に保存してください。
- 注意事項：ワインは20歳になってから。妊娠中・授乳期、また自動車・機械等の運転前・運転中の飲酒は避けてください。
- 内容量：720ml
- アルコール分：12％
ワインのキャップには、「余市葡萄酒醸造所（よいちぶどうしゅじょうぞうしょ）」と記載されており、葡萄のイラストがオシャレです。
ワイングラスに余市ワインを注ぎます。
香りがまろやかでとっても美味しいです。
ワインを飲むときは、タコとベーコンのアヒージョ、アボカドとまとサラダを作ります。アヒージョがびっくりするぐらいワインと合うので、美味しく飲むことができます。
と、あっという間に食べて飲んでいい気分になってしまいました。余市ワイン、とっても美味しかったです。リーズナブルなので、普段の食卓にもピッタリのワインでした。ご馳走様でした。
通信販売
商品紹介
| 商品名 | 余市ワイン（赤） |
| 金額 | 税込 1,466円 |
| 葡萄品種 | ツヴァイゲルトレーベ、カベルネソービニヨン(国内産ワイン・輸入ワイン使用) |
| アレルギー | ー |
| 賞味期限 | ー |
| 用途 | 少人数用（家庭）・個人用 |
| 製造社名 | 日本清酒株式会社 |
最後に
北海道余市町の余市ワイン、とても美味しかったです。北海道に行った際にワイン好きな方へのお土産にも良いのではないでしょうか。まだ余市ワインを飲んだことがない方は、是非北海道に行った際に食べてみてください。
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会社情報・販売場所・店舗紹介
余市ワイナリー
郵便番号：046-0003
住所：北海道余市郡余市町黒川町1318番地
醸造所 電話番号：0135-23-2184
ショップ・ギャラリー 電話番号：0135-21-6161
レストラン 電話番号：0135-23-2205
日本清酒株式会社 本社
郵便番号：060-0053
住所：札幌市中央区南3条東5丁目2番地
電話番号：011-221-7106
その他の店舗・販売店は店舗一覧をご覧ください。
余市ワイナリーの施設紹介
レストラン：石窯焼きピザやハンバーグを食べながら、余市ワインを楽しむことができます。
ワインショップ：余市ワイン直営店なので品揃えは抜群です。様々なワインを試飲してお気に入りを見つけることもできます。
カフェ＆ベーカリー：焼きたてのパンやコーヒーを味わいながら、くつろげます。余市生まれのリンゴを使用したアップルパイや濃厚ワインソフトクリームがオススメのようです。
ギャラリー・アトリエ：余市の景色とアートを堪能できる空間です。
余市ワイナリー工場見学：仕込み・醸造・樽熟成・瓶詰めなどワイン造りの現場を見ることができます。