全国的に大人気！海老の香ばしい香りと歯ごたえは病みつきになってしまいます。名古屋で人気のお土産「坂角総本舗のゆかり」についてご紹介いたします。
創業120年以上の坂角総本舗の海老せんべい「ゆかり」は、行列のできる人気のお土産です。創業者である坂角次郎さんが明治22年に愛知県東海市横須賀町で商いを始めました。
今回購入したものは黄金缶に入った「ゆかり」です。江戸時代に由来する伝統と技で丹念に焼き上げた「ゆかり」を装い華やかに仕立てた名古屋限定商品です。
今回購入したのはこちらの商品。黄金に輝く包装に包まれています。名古屋城と家康のイラストが輝かしいです。
包装紙の裏側には、原材料や保存方法などが記載されています。
原材料は、えび、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）とのこと。
包装紙を開けてみました。黄金色だからでしょうか、それとも缶のデザインでしょうか。とても高級感漂っています。
そして真ん中には黄金色の海老のマーク。かっこいいです。こんなにかっこいい海老を今まで見たことがあったでしょうか。
缶の裏側にも原材料や保存方法が書かれています。
早速蓋を開けてみました。綺麗に並んだ海老せんべい。
一つ取り出してみました。
裏面はこんな感じ。
袋の中から海老せんべいを出してみました。2枚の鉄板ではさみ焼きしているため、海老の濃厚な旨みを封じ込めて凝縮しています。
半分に割ってみると、「パキッ」といい音がします。
でわ、さっそく食べてみたいと思います。海老の香りが漂う海老せんべい。
ひとくち食べると、噛みごたえのある固めの食感。えびの風味と香ばしさ。たまらない美味です。
食べ過ぎてはダメだと分かっているのについつい手が伸びてしまいます。
並んででも買いたい海老せんべい。それが「ゆかり」でした。
たいへん美味しかったです。ご馳走様でございました。
通信販売
商品紹介
| 商品名 | ゆかり 黄金缶 |
| 金額 | 10枚 918円（税込） 18枚 1,629円（税込） 27枚 2,656円（税込） |
| 原材料 | えび、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー | えび、小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より60日間 |
| 用途 | 大人数用（会社、学校）・少人数用（家庭）・個人用 |
| 製造社名 | 坂角総本舗 |
最後に
坂角総本舗の海老せんべい「ゆかり」、とても美味しかったです。さすが名古屋定番のお土産です。まだ「ゆかり」を食べたことがない方は、是非名古屋に行った際に食べてみてください。お土産で喜ばれること間違いなしです。
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