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1日50杯限定の函館名物!リアルすぎる柳屋のいかようかん!その姿は話題を呼ぶこと間違いなし

まめ太の4コマ漫画:本物そっくりイカようかん

全国菓子博覧会で、名誉総裁賞と厚生大臣賞を受賞。数々のテレビや新聞・雑誌で話題のリアルすぎる「いかようかん」はご存知ですか?北海道の函館の名物で人気のお土産「柳屋のいかようかん」をご紹介いたします。

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柳屋いかようかん_リアル

JR函館駅から車で10分ほどの場所に店を構える創業50年以上の柳屋。1997年に本店の改築記念のディスプレイ用にいかそっくりのようかんを作ったのが始まりです。

まるで血走っているかのような瞳、透明感ある肌。そのリアルすぎるイカの姿は、テレビや新聞、雑誌で瞬く間に紹介されました。あまりのインパクトに海外のメディアにも紹介されたとか。

見た目はイカにそっくりですが、お味はコーヒー風味です。イカの足などを1本1本丁寧に再現しているから量産できず1日50個のみの限定販売になっています。

柳屋のいかようかん_箱

いかようかんはこのような箱に入っています。1パイ 1,188円(税込)です。

柳屋のいかようかん_原材料

いかようかんの原材料は、砂糖、白花豆、水飴、観点、求肥粉、コーヒー、着色料(黄4、青2、赤2)。

保存方法は高温多湿を避けてくださいとのこと。

柳屋のいかようかん_店名

箱の裏には「お早くお召し上がり下さいませ」とのこと。

柳屋のいかようかん_函館の夜景

箱を開けると、函館の夜景が一面に広がります。函館山からの展望はミシュラン・グリーンガイド・ジャボンに3つ星として掲載されました。

柳屋のいかようかん_箱を開けたところ

そんな函館の夜景の中を開けて見ると、ぎょろりと目を輝かせる「いかようかん」の姿。

柳屋のいかようかん_備え付け

食べやすいようにナイフと楊枝も備え付けられています。

柳屋のいかようかん_袋を開けた

袋を開けてみました。うーん。ますますリアルです。

柳屋のいかようかん_イカの顔

なんというリアルな顔でしょう。本物のイカみたいです。

柳屋のいかようかん_イカの目

め、目が怖いです。

しかし、怖がっていてはいけません。これは羊羹なんだ。切って食べなければ…!!

柳屋のいかようかん_お皿の上

ということでお皿の上に乗せてみました。イカの触腕が顔の前に来ていて、なんだか可愛いです。

柳屋のいかようかん_頭

ヒレ部分は半透明になっていて、イカそっくりです。

柳屋いかようかん_リアル

では、イカさんには申し訳ないですが、そろそろナイフを入れさせていただきます。

柳屋のいかようかん_ナイフ

まずは頭の方から備え付けのナイフを。

柳屋のいかようかん_輪切り

食べやすいように輪切りにしていきます。

柳屋のいかようかん_輪切り

真中部分を取ってみると中には求肥とコーヒー餡がぎっしり詰まっています。

柳屋のいかようかん_厩肥とコーヒー餡

切り口を見てみると、薄い羊羹をぐるぐる巻いているのがわかります。

柳屋のいかようかん_目ん玉

そしていかようかんの目ん玉。り・・・リアルです。

柳屋のいかようかん_足

腕にもしっかりと吸盤が再現されています。

味も見た目もインパクトたっぷりの函館いかようかん。一度見ると忘れることのできないインパクト。ご馳走様でございました。

通信販売

オンラインショップよりご購入いただけます。

商品紹介

商品名 いかようかん
金額 1パイ 1,188円(税込)
原材料 砂糖、白花豆、水飴、観点、求肥粉、コーヒー、着色料(黄4、青2、赤2)
アレルギー なし
賞味期限 常温で7日間
用途 少人数用(家庭)・個人用
製造社名 株式会社はこだて柳屋

最後に

はこだて柳屋のいかようかん、とても美味しかったです。さすが函館名物のお土産です。まだいかようかんを見たことがない方は、是非函館に行った際に食べてみてください。駅から車で10分のところに店があります。1日限定50杯ですので、事前の予約をオススメします。

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店舗紹介

函館柳屋本店
住所:北海道函館市万代町3-13
電話番号:0138-42-0989

参考・引用サイト

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