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駅弁でも大人気!北海道森町の函館名物「いかめし」プリプリで旨味たっぷり

公開日: 更新日: 2015/12/14 | 道南(函館) , , ,

まめ太の4コマ漫画:函館名物マルモ食品のいかめし

駅弁でも大人気の北海道森町の函館名物いかめし。ぷりぷり食感のイカに旨みが凝縮されています。北海道で人気のお土産「マルモ食品のいかめし」をご紹介いたします。

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いかめし

株式会社マルモ食品は、北海道茅部郡森町にあります。物産展でも大人気の森町名産のいかめしは、全国駅弁ランキングでもトップクラスの絶大な人気を誇っています。
様々な会社がいかめしの製造販売を行っていますが、森町のいかめしは、貴重な北海道の函館近海産の厳選したスルメイカを使用しています。肉厚で歯ごたえがぷりぷりで柔らかいです。

忙しい時やちょっと小腹がすいた時に、温めてさっと作れる料理として常備品としても最適です。私も家に何個かストックがあり、仕事が忙しい時はご飯にいかめしを食べています。便利です。

日持ちするのに美味しくて簡単!三拍子そろった森町のいかめし、食べてみたいと思います!

マルモ食品 森町のいかめし

森町のいかめし

こちらが森町のいかめし。だいたい直径13cm〜14cmぐらいです。

森町のいかめし_パッケージ

原材料は、いか(北海道産)、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)とのことでした。

保存方法は常温保存ですが、開封後は冷蔵保存し早めにお召し上がりくださいとのこと。

森町のいかめしの温め方

温め方は、袋のまま熱湯で暖める方法と電子レンジで温める方法が2つあります。それぞれご紹介します。

  1. 袋のまま熱湯で温める方法。夏季は10〜15分、冬季は15分〜20分温めましょう。
  2. 電子レンジで温める方法。袋に数か所穴を開けるか切り目を入れて2〜3分位温めましょう。

時間がない時は電子レンジでチンするのが早そうですね。という私は電子レンジでチンして食べました。

森町のいかめし_爪楊枝で穴を開けます

爪楊枝で穴を開けてレンジでチンします。

森町のいかめし_レンジ後

レンジで暖めたら袋から取り出します。汁がイカから溢れて旨みたっぷりなのが見てわかります。

森町のいかめし_レンジ後失敗

ちなみにレンジでチンしすぎたら、水分がなくなってヒビが入ってしまいます。気をつけましょう。上の写真は失敗例です。

森町のいかめし_包丁

包丁で輪切りにしてみました。

森町いかめし_輪切り

イカが肉厚で隙間なくつめ込まれたご飯が美味しそうです。

森町いかめし_輪切り

イカの下部分にはゲソが詰まっていました。イカ好きな人はゲソが詰まった部分を食べると幸せになれそう。

食べてみるとイカのプリプリとした食感とご飯のもちもちした食感が最高に美味しいです。ちょっと小腹がすいた時や忙しい時のご飯にも最適です。

ご馳走様でございました。

通信販売

いかめし1袋【2尾入】×5【まるも食品】北海道森町名産!北海道の駅弁でも絶大な人気!【函館名…

商品紹介

商品名 森町名産 いかめし
金額 2尾入 540円
原材料 いか(北海道産)、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー 小麦、大豆
賞味期限 30日前後
用途 少人数用(家庭)・個人用
製造社名 株式会社マルモ食品

最後に

マルモ食品の森町いかめし、とても美味しかったです。さすが北海道定番のお土産です。駅弁でも人気絶大ないかめし、まだ食べたことがない方は、是非北海道に行った際に食べてみてください。

その他の都道府県や海外のお土産ランキングも是非ご覧ください。

全国の美味しいお土産ランキング

会社紹介

株式会社 マルモ食品
住所:北海道茅部郡森町字東森町22-4
電話番号:01374-2-2895

参考・引用サイト

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