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花畑牧場の新感覚冷凍スイーツ!十勝カタラーナを食べてみた

まめ太の4コマ漫画:花畑牧場の十勝カタラーナ

アイスクリームのような口溶けの新感覚冷凍スイーツ。北海道で人気のお土産「十勝カタラーナ」をご紹介いたします。

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十勝カタラーナ

生キャラメルが一躍ブームとなった花畑牧場の十勝カタラーナ。まるでアイスクリームのような口溶けの新感覚の冷凍スイーツです。

北海道十勝産生クリームを使用した本格派イタリアンドルチェです。
カタラーナとは、スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルを乗せたものを言います。クリームブリュレに似ています。

濃厚な焼きプリンと香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さ。原材料は生クリーム、砂糖、卵黄、バニラビーンズの4種のみを使用しており、添加物を一切使用していないから身体に優しいです。

冷凍のまま切って食べると美味しいです。食べない分は冷凍して保管してお早めにお食べくださいとのこと。

十勝カタラーナ

十勝カタラーナはこのような黒箱に入っていおります。高級感漂っています。

箱を開けると

箱を開けると、長方形の大きなカタラーナが現れます。

表面はキャラメルリゼ

表面は砂糖をバーナーで焦がしキャラメルリゼになっています。

食べやすいように切ります

食べやすいように切っていきます。半解凍なので切りやすいです。包丁を温めて切ると更に綺麗に切ることができます。

十勝カタラーナ

フォークで取ってみました。とっても美味しそうです。

下から見た様子

下から見るとこんな感じ。下の見える黒いつぶつぶはバニラビーンズでしょうか。

  • アイスクリームのような食感
  • キャラメルリゼがパリッとして美味しい
  • プリンアイスのような感じ

という感じで美味しかったです。ハロウィンケーキとしても相性抜群ではないでしょうか。

通信販売

ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンのバランスが絶妙!花畑牧場 【TVで紹介さ…

商品紹介

商品名 十勝カタラーナ
金額 1,132円(税込)
原材料 生クリーム、砂糖、卵黄、バニラビーンズ
アレルギー 乳、卵
賞味期限 冷凍で約半年
用途 大人数用(会社、学校)・少人数用(家庭)・個人用
製造社名 株式会社花畑牧場

最後に

花畑牧場の十勝カタラーナ、とても美味しかったです。まだ十勝カタラーナを食べたことがない方は、是非北海道に行った際に食べてみてください。通信販売もしているので気になる方はぜひ。

その他の都道府県や海外のお土産ランキングも是非ご覧ください。

全国の美味しいお土産ランキング

店舗情報

花畑牧場ショップ
住所:北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
電話番号:011-375-9853

花畑牧場 夕張 直営ショップ
住所:北海道夕張市社光1番地8
電話番号:011-375-9853

花畑牧場 新千歳空港店
住所:北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル2F スイーツアベニュー

花畑牧場 小樽店
住所:北海道小樽市堺町5番41号

参考・引用サイト

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