夕張メロンゼリーの原点！北辰フーズのシャーベリアス夕張メロンゼリー

北海道夕張市で作られている夕張メロンは、高級ブランドとして全国的に有名です。そんなメロンの王様である夕張メロンを使用した、「シャーベリアス夕張メロンゼリー」は夕張メロンゼリーの原点ともいえます。北海道のお土産に人気の「シャーベリアス夕張メロンゼリーエスタミニ」をご紹介いたします。

全国でも有名な北海道の夕張メロン。重さやネットのはり具合など厳格なチェックを経て高級メロンの証拠して貼られる「夕張メロン」のシールは、高い信頼を得ています。しかし手間ひまを惜しまずメロン栽培を行っても全て同じメロンに育つわけがなく、味は良くてもネットを貼ってもらえないメロンも現れます。せっかくの美味しい夕張メロンを活かす方法として、昭和59年「シャーベリアス夕張メロンシリーズ」が誕生しました。シャーベリアス夕張メロンを作ったのは株式会社北辰フーズ、大阪に本社がある製薬会社、ロート製薬の子会社です。

完熟した夕張メロンの豊かな味わいを感じることのできる「シャーベリアス夕張メロンゼリー」を早速食べてみたいと思います。

シャーベリアス夕張メロンの箱の裏には、保存方法と原材料が記載されています。

• 原材料名：夕張メロン果汁、砂糖、砂糖混合異性化液糖、果糖、生クリーム、蜂蜜、洋酒、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、酸化防止剤（V.C）、着色料（パプリカ色素、カロチン）
• 保存方法：直射日光を避け常温で保存

ゼリーは2段になっていて、全部で16個入っていました。

それでは早速一つ取り出してみます。

横から見るとこんな感じ。

蓋を開けてみました。ぷるるんとしたゼリーが顔を出します。とっても美味しそう。

そのまま食べてみると食感なめらかな夕張メロンの風味が口の中で広がります。とっても美味しいです。サイトで美味しい食べ方が色々紹介されていたので、やってみました。

夕張メロンゼリーの美味しい食べ方

• 冷凍庫で凍らせてから食べる15分前に常温に。少し溶かして食べると、冷たいシャキシャキゼリーが味わえます。
• 冷凍庫に入れて30分後に食べると、とろっとした食感とシャキッとした食感両方味わえます。
• 冷凍庫に入れて120分後に食べると、シャキシャキのシャーベットになります。
• 4時間凍らせて暑い時期のアウトドアに持って行くと好みの状態で食べることができます。

いつでも好きなときに食べられるように、冷凍保存しておいて、小腹が減ったら冷凍庫から取り出して15分常温で溶かして食べるのが一番食べやすかったです。ぜひお試しください。

通信販売

シャーベリアス 夕張メロンゼリー エスト

商品紹介

最後に

北辰フーズのシャーベリアス夕張メロンゼリー、とても美味しかったです。さすが元祖夕張メロンゼリーと言われる北海道定番のお土産です。まだシャーベリアス夕張メロンゼリーを食べたことがない方は、是非北海道に行った際に食べてみてください。

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会社紹介

株式会社 北辰フーズ　Hokushinfoods Co.,LTD.
住所：北海道江別市緑町西3丁目1番地1
電話番号：011-383-3231

参考・引用サイト

• 株式会社北辰フーズ